牛肉のレンジ蒸し
時短でラク
334kcal
1.4g
10min
材料(2人分)
牛こま切れ肉…150g
下味(酒、しょうゆ各大さじ1、片栗粉小さじ1、粗びき黒こしょう少々)
じゃがいも…1個
長ねぎ…10cm
ミニトマト…6個
万能ねぎの小口切り…少々
下味(酒、しょうゆ各大さじ1、片栗粉小さじ1、粗びき黒こしょう少々)
じゃがいも…1個
長ねぎ…10cm
ミニトマト…6個
万能ねぎの小口切り…少々
作り方
- じゃがいもは四つ割りにして、2mm幅のいちょう切りにする。ねぎは斜め薄切りに、ミニトマトは縦半分に切る。
- ボウルに牛肉と、下味の材料を入れてよく混ぜる。1のじゃがいもと長ねぎを加えて、さらに混ぜる。
- 40cm長さのオーブン用ペーパーを2枚用意し、ミニトマト、じゃがいも、牛肉、長ねぎ、ミニトマトの順に半量ずつこんもりとのせる。手前と向こうの端を合わせて折りたたみ、さらに両側を下に折り込んで包み、耐熱皿にのせて電子レンジで約5分加熱する。ペーパーごと器に盛り、ペーパーを開いて万能ねぎを散らす。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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