料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

新じゃがと豚肉のフライドサラダ

粒マスタードとはちみつ入りのドレッシングがよく合う

新じゃがと豚肉のフライドサラダをfacebookでシェアする
新じゃがと豚肉のフライドサラダをTwitterでつぶやく
新じゃがと豚肉のフライドサラダをmixiチェック
新じゃがと豚肉のフライドサラダをLINEに送る
新じゃがと豚肉のフライドサラダ
新じゃがと豚肉のフライドサラダを印刷する 新じゃがと豚肉のフライドサラダをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

新じゃがと豚肉のフライドサラダのカロリーカロリー
(1人分)

692Kcal
新じゃがと豚肉のフライドサラダの塩分

塩分

1g
材料

材料(2人分)

  • 新じゃがいも…10個
  • 豚バラかたまり肉…180g
  • 新たまねぎ…1/2個
  • クレソン…2束
  • ドレッシング(粒マスタード、レモン汁各小さじ2、オリーブ油大さじ2、しょうゆ、はちみつ各小さじ1、おろしにんにく1/2片分)
  • ・塩、粗びき黒こしょう、揚げ油
作り方

作り方

1.

じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。クレソンは半分に切る。豚肉は1cm厚さに切って半分に切り、塩、こしょう各少々をふり、下味をつける。

2.

じゃがいもの水けをよくふき、低温(150℃)の揚げ油でじっくり揚げて中まで火を通す。次に中温(170℃)にし、豚肉を揚げる。

3.

ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。ボウルに2、1の玉ねぎとクレソンを入れ、ドレッシングであえる。器に盛り、好みでこしょうをふる。

調理: 撮影:野口健志

新じゃがと豚肉のフライドサラダの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X