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しじみ汁

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しじみ汁のカロリーカロリー
(1人分)

34Kcal
材料

材料(4人分)

  • しじみ(砂出ししたもの)…300g
  • みそ…大さじ3
作り方

作り方

1.

しじみは殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。

2.

鍋に水3 1/2カップとしじみを入れて火にかけ、煮立ったらアクを取る。

3.

殻が全部あいたら、火を弱めてみそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止める。

調理: 撮影:澤井秀夫

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