もやしとにらのみそ汁

時短、塩分控えめ

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もやしとにらのみそ汁

ビタミンAが豊富なにらはみそ汁に

カロリー
44kcal
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
春山みどり
撮影:
澤井秀夫

材料(4人分)

もやし…1/2パック

にら…1/2束

冷凍コーン…大さじ4

だし汁…3 1/2カップ

みそ…大さじ3

作り方

1.

もやしは洗って水をきる。にらは4cm長さに切る。

2.

鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらもやしとにらを加えて火を通す。

3.

火を弱めてみそを溶き、コーンを加え、煮立つ直前に火を止める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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