もやしとにらのみそ汁

44kcal
もやしとにらのみそ汁
もやしとにらのみそ汁

毎日スープ

春山みどりさんのレシピ

ビタミンAが豊富なにらはみそ汁に

材料(4人分)

もやし…1/2パック
にら…1/2束
冷凍コーン…大さじ4
だし汁…3 1/2カップ
みそ…大さじ3

作り方

  1. もやしは洗って水をきる。にらは4cm長さに切る。
  2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらもやしとにらを加えて火を通す。
  3. 火を弱めてみそを溶き、コーンを加え、煮立つ直前に火を止める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤井秀夫

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