春菊ののりあえ

春菊ののりあえ

磯の香りをプラス

カロリー
46kcal
塩分
0.8g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
平井淑子
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

春菊…1/2わ

焼きのりの細切り…1/4枚分

合わせ調味料(だし汁大さじ1、しょうゆ、オリーブ油各大さじ1/2)

・塩

作り方

1.

春菊は葉を摘んで食べやすい長さに切り、茎は斜め薄切りにする。塩を加えた熱湯でゆで、水にとって、水を絞る。

2.

ボウルに合わせ調味料の材料を混ぜ合わせ、1をよくあえ、のりを加えてさっと混ぜ、好みでいりごま(白)をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X