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白菜とえびのマヨネーズマリネ

マヨネーズが後をひく

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(1人分)

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白菜とえびのマヨネーズマリネの塩分

塩分

0.6g
白菜とえびのマヨネーズマリネの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 白菜…200g
  • むきえび…4尾
  • マヨネーズ…大さじ1
  • からし…小さじ1/2
  • ・サラダ油、塩
作り方

作り方

1.

白菜は1.5cm幅のそぎ切りにする。むきえび4尾は洗って水けをきり、横半分に切る。

2.

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、むきえびを炒め、色が変わったら白菜を加える。塩少々をふり、白菜がしんなりしたら温かいうちにマヨネーズ、からしとあえる。

調理: 撮影:吉田篤史

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