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レンジ蒸しねぎの酢みそ

甘酢みそで長ねぎをシンプルに味わう

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(1人分)

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レンジ蒸しねぎの酢みその塩分

塩分

1.1g
レンジ蒸しねぎの酢みその調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 長ねぎ…2本
  • 酢みそ(酢、西京みそ各大さじ2、砂糖小さじ1、練りがらし少々)
  • ・酒
作り方

作り方

1.

ねぎは4cm長さに切って耐熱皿に並べ、酒小さじ2をふる。ラップをして電子レンジで2分加熱し、ラップをかけたまま3分蒸らす。

2.

汁けをきって、器に盛り、なめらかに合わせた酢みそをたっぷりかける。

調理: 撮影:福岡拓


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