料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

レバーの漬けだれ焼き

玉ねぎとにんにく入りのたれでレバーが苦手な人にもおすすめ

レバーの漬けだれ焼きをfacebookでシェアする
レバーの漬けだれ焼きをTwitterでつぶやく
レバーの漬けだれ焼きをmixiチェック
レバーの漬けだれ焼きをLINEに送る
レバーの漬けだれ焼き
レバーの漬けだれ焼きを印刷する レバーの漬けだれ焼きをいいね!と言う

15人がいいね!と
言っています

レバーの漬けだれ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

250Kcal
レバーの漬けだれ焼きの塩分

塩分

1g
レバーの漬けだれ焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛レバー…200g
  • 玉ねぎ…1個
  • にんにく…1片
  • ミニトマト…6~8個
  • サラダ油…小さじ2
  • パセリ…適宜
  • ・こしょう、酒、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

レバーは薄切りにし、流水に10~15分さらす。玉ねぎは横半分に割って内側半分をはずし、外側は1cm厚さの輪切りに、内側はすりおろす。にんにくもおろす。ミニトマトはへたを取る。

2.

ボウルに酒大さじ1、しょうゆ大さじ2、塩、こしょう各少々、おろした玉ねぎとにんにくを入れて混ぜ、1のレバーの水けをふいて加え、混ぜて約10分漬ける。

3.

フライパンに油を熱して2のレバーを並べ入れ、強火で両面にこんがりと焼き色をつける。フライパンの空いている部分で輪切りにした玉ねぎとミニトマトも炒める。皿に盛り合わせ、ちぎったパセリを散らす。

調理: 撮影:岡本真直


レバーの漬けだれ焼きの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X