枝豆とハムの卵炒め

枝豆とハムの卵炒め

お弁当の彩りにも大活躍

カロリー
230kcal
塩分
1g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
肉のおかず > 加工肉 > ハム料理
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
舘野鏡子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

枝豆(ゆでてさやから出したもの)…1/2カップ

ハム…2枚

卵…2個

・塩、こしょう、ごま油

作り方

1.

ハムは1cm角に切る。卵はざっと溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2.

フライパンにごま油大さじ1強を熱し、枝豆とハムを入れて中~強火でさっと炒め、卵を流し入れて好みのかたさに炒める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X