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とうがんとツナのあっさり煮

ツナのうまみがしっかりとしみ込んだ

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とうがんとツナのあっさり煮のカロリーカロリー
(1人分)

99Kcal
とうがんとツナのあっさり煮の塩分

塩分

1.2g
とうがんとツナのあっさり煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とうがん…1/8個(約400g)
  • ツナ缶…1/2缶
  • おろししょうが…少々
  • 煮汁(だし汁1カップ、酒大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4)
作り方

作り方

1.

とうがんは一口大に切って皮をむく。

適当な大きさに切って種とわたを取り、皮から1cmくらい内側にある緑色の斑点の部分に沿って厚めに皮をむく。

とうがんとツナのあっさり煮の作り方1


2.

鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、ツナ、ツナの缶汁、1を入れてふたをし、6~7分煮る。

3.

2分ほど蒸らして味をなじませ、器に盛って、おろししょうがを添える。

調理: 撮影:福岡拓

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