もやしと豆腐のみそ汁

もやしと豆腐のみそ汁

もやしで増量。シャキッと歯ざわりよく仕上げて

カロリー
37kcal
塩分
1.4g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
福岡拓

材料(4人分)

もやし…1/2袋

絹ごし豆腐…1/4丁

だし汁…3カップ

みそ…適宜

作り方

1.

豆腐はさいの目に切る。

2.

鍋にだし汁を煮立て、1ともやしを加える。火が通ったらみそを溶かし入れ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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