えびとトマトのスパゲッティ
605kcal
1.4g
材料（２人分）
えび…10〜12尾
ミニトマト…20個
にんにく…１片
オリーブ油…大さじ３
白ワイン…1/2カップ
バジル…６枚
塩、こしょう…各適宜
スパゲッティ…160g
ミニトマト…20個
にんにく…１片
オリーブ油…大さじ３
白ワイン…1/2カップ
バジル…６枚
塩、こしょう…各適宜
スパゲッティ…160g
作り方
- えびは殻をむいて背わたを取り、２cm長さに切る。ミニトマトはへたを取り、にんにくは薄切りにする。
- フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たらミニトマトを加えて炒める。トマトの皮がはじけたらえびを加えて炒め、ワイン、バジルを加えて煮込む。トマトがくずれてとろみがついたら、塩、こしょう各適宜で調味する。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適宜を加え、スパゲッティをゆで、ゆでたてを２に加えてあえ、器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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