モロヘイヤともやしのさっぱりあえ
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しょうゆベースの合わせ酢で
カロリー- 40kcal
塩分- 1.8g
調理時間- 12分
材料（２人分）
モロヘイヤ…１袋
もやし…１袋
だし汁…大さじ２
削りがつお…1/3カップ
・しょうゆ、酢、砂糖
作り方
1.
モロヘイヤは葉を摘む。もやしはゆでてざるに上げる。同じ湯でモロヘイヤをゆで、水にさらし、軽く水けを絞ってざく切りに。
2.
ボウルにだし汁、しょうゆ大さじ１ 1/2、酢大さじ１、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、もやし、モロヘイヤ、削りがつおを加えてあえ、器に盛る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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