モロヘイヤ納豆

モロヘイヤ納豆

ネバネバで疲労回復!

カロリー
105kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
原務

材料(2人分)

卵黄…1個分

納豆…1パック

モロヘイヤ…1/2束

たれ

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・練りがらし…少々

作り方

1.

モロヘイヤは葉を摘み、熱湯でさっとゆでてざるにあけ、包丁でたたく。

2.

納豆に1、たれを加えてあえ、器に盛って卵黄をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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