マイページ

みょうがととろろ昆布のすまし汁

時短でラク
5kcal
0.3g
5min
みょうがととろろ昆布のすまし汁
みょうがととろろ昆布のすまし汁

伊藤晶子さんのレシピ

とろろ昆布と削りがつおでだしいらず

Pinterestでシェアする
材料
コピー

人気のお吸い物レシピを見る →
↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

みょうが…２個
貝割れ菜…1/6パック
とろろ昆布、削りがつお…各大さじ２
・しょうゆ

作り方

  1. みょうがは小口切り、貝割れ菜は２cm長さに切る。
  2. 器にとろろ昆布、削りがつお、みょうがを半量ずつ入れて、しょうゆ小さじ1/3ずつを加え、熱湯適宜を注ぐ。貝割れ菜を散らす。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

伊藤晶子
伊藤晶子
料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
伊藤晶子さんのレシピをもっと見る
カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 榎本修

ほかのレシピをもっと見る

食材の扱い方・ポイント

みょうが
みょうが
日本特産の香味野菜で、花穂（花のつぼみ。“みょうがの子”ともいう）や、若い茎（みょうがた…
みょうがの食材事典を見る

みょうがととろろ昆布のすまし汁を使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

お吸い物のレシピ

お吸い物のレシピをもっと見る

みょうがを使ったレシピ

みょうがのレシピをもっと見る

急上昇レシピランキング

  1. 1 1
    きゅうりの豚バラ巻き

    きゅうりの豚バラ巻き

    主な食材： 豚バラ薄切り肉 / レモン

  2. 2 2
    レバーペースト

    レバーペースト

    主な食材： ローリエ / 生クリーム

  3. 3 3
    たけのこバターソテー

    たけのこバターソテー

    主な食材： たけのこ / バター

  4. 4 4
    青椒肉絲(チンジャオロースー)【by 吉田勝彦さん】

    青椒肉絲(チンジャオロースー)【by 吉田勝彦さん】

    主な食材： たけのこ / たけのこ(小)

  5. 5 5
    たけのこのおかか炒め

    たけのこのおかか炒め

    主な食材： 削りがつお / たけのこ

すべての人気レシピランキングを見る

旬の食材

食材一覧

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

おすすめレシピ

　　

注目#Keywords

条件を細かく指定する

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！