せん切り野菜のコンソメスープ

せん切り野菜のコンソメスープ

余り野菜でもおいしい

カロリー
46kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
原務

材料(2人分)

ハム…3枚

にんじん…3cm

大根…1.5cm

長ねぎの青い部分…10cm分

スープ

 ・固形スープの素…1/2個

 ・塩、こしょう…各少々

 ・水…2カップ

作り方

1.

にんじん、大根、ハムはせん切りにし、ねぎは長さを半分に切ってからせん切りにする。

2.

鍋に1、スープの材料を入れ、3~4分煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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