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トマトとアボカドのサラダ

アンチョビーがアクセント

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トマトとアボカドのサラダ
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トマトとアボカドのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

230Kcal
トマトとアボカドのサラダの塩分

塩分

0.5g
材料

材料(2人分)

  • トマト…1個
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • アボカド…1個
  • ドレッシング
  •  ・アンチョビー…2枚
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

アンチョビーは包丁で細かいペースト状になるまでたたき、残りのドレッシングの材料とボウルに合わせ入れる。泡立て器で白っぽくなめらかになるまで混ぜる。玉ねぎは横薄切りにして、ドレッシングと混ぜておく。

2.

トマトは6~7mm厚さの輪切りにして器に並べる。

3.

アボカドは1cm角に切って1と軽く混ぜ合わせ、2の中央に盛り、好みでこしょうをふる。

調理: 撮影:澤木央子

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