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ダブルトマトサラダ

トマト×トマトドレッシングで

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ダブルトマトサラダのカロリーカロリー
(1人分)

164Kcal
ダブルトマトサラダの塩分

塩分

0.3g
材料

材料(2人分)

  • トマト…1個
  • ミニトマト…6個
  • トマトドレッシング
  •  ・トマト…1個
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・白ワインビネガー(または酢)…大さじ1/2
  •  ・塩…少々
  •  ・オリーブ油…大さじ2
作り方

作り方

1.

ドレッシング用のトマトはフォークに刺して直火であぶり、皮をむく。種を除いてみじん切りにし、ボウルに入れてにんにくと混ぜる。残りの材料を順に混ぜながら加える。

皮と種を除いたトマトは、包丁で細かくたたく。除いた種は冷凍し、煮ものやスープに加えても。

ダブルトマトサラダの作り方1


2.

トマトは1cm厚さの輪切りに、ミニトマトは横半分に切って皿に盛り合わせ、1のドレッシングを回しかける。

調理: 撮影:野口健志

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