混ぜるだけガスパチョ

時短、塩分控えめ

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混ぜるだけガスパチョ

みじん切りの野菜を混ぜるだけ

カロリー
24kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > ガスパチョ
ジャンル:
洋風
イベント:
夏休み
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

トマトジュース(無塩)…1缶(約190g)

きゅうりのみじん切り…1/4本分

セロリのみじん切り…1/2本分

顆粒スープの素…小さじ1/2

湯…大さじ1

エクストラバージンオリーブ油…少々

作り方

1.

ボウルにきゅうり、セロリ、トマトジュースを入れて混ぜ、スープの素を湯で溶いて加えて混ぜる。器に盛り、エクストラバージンオリーブ油をたらす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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