油揚げとピーマンのレンジ煮びたし

油揚げとピーマンのレンジ煮びたし

レンジで簡単!もう一品欲しいときにも

カロリー
50kcal
塩分
0.8g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

油揚げ…1/2枚

ピーマン…3個

煮汁

 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2

 ・砂糖…小さじ1/2

 ・水…1/4カップ

作り方

1.

油揚げは縦半分に切り、横7~8mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。

2.

耐熱ボウルに煮汁の材料を入れて混ぜ、1を加える。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出してラップをはずし、混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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