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牛肉とセロリの中華炒め

セロリの風味が爽やか

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牛肉とセロリの中華炒め
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牛肉とセロリの中華炒めのカロリーカロリー
(1人分)

489Kcal
牛肉とセロリの中華炒めの塩分

塩分

0.6g
牛肉とセロリの中華炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛カルビ用肉…200g
  • セロリ(葉つき)…1本
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • オイスターソース…小さじ2
  • ・サラダ油、しょうゆ、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

セロリは斜め7mm幅に切る。セロリの葉1/2本分はざく切りにする。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、牛肉を並べ入れる。両面焼き色がつくまで返しながら焼き、セロリとセロリの葉を加えて炒め合わせる。

牛肉とセロリの中華炒めの作り方2

セロリとセロリの葉は肉にしっかり焼き色がついてから加え、さっと炒める


3.

にんにくを加えて炒め、香りが立ったらオイスターソース、しょうゆ少々を加えて炒め合わせる。器に盛り、こしょう少々をふる。

調理: 撮影:原務

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