コーンとセロリのスープ

時短、塩分控えめ

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コーンとセロリのスープ

甘いコーンとさわやかなセロリが味わえます

カロリー
32kcal
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
日置武晴

材料(2人分)

冷凍コーン…大さじ2

セロリ…1/2本

セロリの葉…少々

だし汁…2カップ

オイスターソース…大さじ1

・みりん

作り方

1.

セロリは4~5mm幅の小口切りにし、セロリの葉は細かく刻む。

2.

鍋にだし汁を煮立ててオイスターソース、みりん小さじ1で調味し、セロリ、セロリの葉、コーンを加えて煮る。煮立ったら器に注ぐ。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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