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たこの梅じそあえ

梅としその風味満点。定番にしたい1品です

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たこの梅じそあえのカロリーカロリー
(1人分)

138Kcal
たこの梅じそあえの塩分

塩分

0.6g
たこの梅じそあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ゆでだこの足…1本(170g)
  • 青じそ…10枚
  • 梅干し…2個
  • サラダ油…大さじ1
  • サラダ菜…1枚
  • ・酢、砂糖
作り方

作り方

1.

たこの足は薄切りにし、青じそはみじん切りにして、水に放す。梅干しは種を除いて包丁でたたく。

2.

たたいた梅干し、酢大さじ2、サラダ油、砂糖小さじ1、水けをきったしそをよく混ぜ合わせ、たこにからめる。サラダ菜を敷いた器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直


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