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しょうが塩だれ

せん切り野菜でシャキシャキ

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しょうが塩だれのカロリーカロリー
(全量で)

519Kcal
しょうが塩だれの塩分

塩分

8.9g
材料

材料(作りやすい分量・約1カップ分)

  • しょうがのせん切り…2かけ分
  • おろしにんにく…1/2片分
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • きゅうり…1本
  • レモン汁…大さじ3~4
  • ごま油…大さじ4
  • 砂糖…大さじ1
  • 塩…小さじ1 1/2
  • こしょう…少々
作り方

作り方

1.

しょうが、おろしにんにく、万能ねぎをボウルに入れる。

2.

きゅうりは縦半分に切って種を除き、3cm長さのせん切りにして加える。レモン汁、ごま油、砂糖、塩、こしょうを加えて混ぜる。

●保存容器に入れ、冷蔵庫で2~3日保存可能。

調理: 撮影:野口健志

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