料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉とたけのこのピリ辛土佐煮

たけのことかつおぶしのハーモニーでうまさ抜群

豚肉とたけのこのピリ辛土佐煮をfacebookでシェアする
豚肉とたけのこのピリ辛土佐煮をTwitterでつぶやく
豚肉とたけのこのピリ辛土佐煮をmixiチェック
豚肉とたけのこのピリ辛土佐煮をLINEに送る
豚肉とたけのこのピリ辛土佐煮
豚肉とたけのこのピリ辛土佐煮を印刷する 豚肉とたけのこのピリ辛土佐煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚肉とたけのこのピリ辛土佐煮のカロリーカロリー
(1人分)

259Kcal
豚肉とたけのこのピリ辛土佐煮の塩分

塩分

1.7g
豚肉とたけのこのピリ辛土佐煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚薄切り肉…150g
  • ゆでたけのこ(下の方)…3/4個(約450g)
  • だし汁…2カップ
  • 七味とうがらし…少々
  • 削りがつお…1パック
  • 木の芽(あれば)…適宜
  • ・砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

たけのこは縦半分に切ってから1cm厚さに切る。豚肉は3~4cm長さに切る。

2.

鍋に油を熱して強めの中火で豚肉を炒め、色が変わったらたけのこを加えて炒め、全体に油がまわったらだし汁を加える。強火にして煮立ったらアクを除き、しょうゆ大さじ1 1/2、砂糖大さじ1/2を加え、中火にして煮る。

3.

煮汁が少し残る程度まで煮詰まったら七味とうがらしをふり、削りがつおを加えてまぶすようにあえ、器に盛る。あれば木の芽をのせる。

●穂先はたけのこご飯などに使う。

調理: 撮影:岡本真直

豚肉とたけのこのピリ辛土佐煮の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X