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ピーマンじゃがおかか

爽やかなわさびの辛みがポイント

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ピーマンじゃがおかかのカロリーカロリー
(1人分)

77Kcal
ピーマンじゃがおかかの塩分

塩分

1.0g
ピーマンじゃがおかかの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ピーマン…3個
  • じゃがいも…1個
  • 削りがつお…1袋(約5g)
  • ・しょうゆ、練りわさび
作り方

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。じゃがいもは細切りにする。

2.

熱湯でじゃがいもを約1分ゆで、ピーマンを加えてさらに約20秒ゆでる。ざるに上げて湯をきり、ボウルに入れる。

3.

削りがつお、しょうゆ小さじ2、わさび小さじ1/3を合わせ、2に加えてあえる。

調理: 撮影:榎本修

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