にんじんのごまあえ
81kcal
1.8g
材料(2人分)
- にんじん…1本
- 梅干し…大1個
- すりごま(白)…大さじ3
- しょうゆ…小さじ1/3
にんじん…1本
梅干し…大1個
すりごま(白)…大さじ3
しょうゆ…小さじ1/3
梅干し…大1個
すりごま(白)…大さじ3
しょうゆ…小さじ1/3
作り方
- にんじんは薄い輪切りにし、太いところは半月切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、梅干しの種を除いて包丁で細かくたたいて加える。すりごま(白)、しょうゆも加えて混ぜる。
●冷蔵庫で2〜3日間保存OK。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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