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にんじんのごまあえ

かくし味の梅干しがポイント

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にんじんのごまあえのカロリーカロリー
(1人分)

81Kcal
にんじんのごまあえの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • にんじん…1本
  • 梅干し…大1個
  • すりごま(白)…大さじ3
  • しょうゆ…小さじ1/3
作り方

作り方

にんじんは薄い輪切りにし、太いところは半月切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、梅干しの種を除いて包丁で細かくたたいて加える。すりごま(白)、しょうゆも加えて混ぜる。

●冷蔵庫で2~3日間保存OK。

調理: 撮影:白根正治


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