セロリの即席梅干し漬け
時短でラク
10kcal
0.6g
13min
材料（２人分）
セロリ…１本
梅干し…１個
削りがつお…適宜
梅干し…１個
削りがつお…適宜
作り方
- セロリの茎は横薄切りにし、葉はせん切りにしてボウルに入れる。軽くたたいてペースト状にした梅肉と混ぜ合わせておく。
- セロリがしんなりしたら、器に盛り、削りがつおをまぶす(梅干しの塩けが足りない場合は塩少々を加えて調整する)。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
食材の扱い方・ポイント
- セロリ
- さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…
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