にんじんのおかかあえ

54kcal
0.8g
にんじんのおかかあえ
にんじんのおかかあえ

にんじん・玉ねぎ・じゃがいもで保存版50のおかずレシピ

藤井恵さんのレシピ

困ったときに役立つ超スピードレシピ

材料(2人分)

にんじん…1本
しょうゆ…小さじ2
削りがつお…10g

作り方

  1. にんじんは四つ割りにしてから斜め薄切りにし、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。熱いうちにしょうゆを回しかけ、削りがつおを加えて混ぜる。

    ●冷蔵庫で2〜3日間保存OK。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

食材の扱い方・ポイント

にんじん
にんじん
赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…

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