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みそ豆乳つゆ

69kcal
1.2g
みそ豆乳つゆ
みそ豆乳つゆ

夏の麺50

井澤由美子さんのレシピ

みそを焼いてこうばしさを出した

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材料（２人分）

  • みそ…大さじ１
  • 豆乳…１カップ
  • 練りわさび…少々
みそ…大さじ１
豆乳…１カップ
練りわさび…少々

作り方

  1. 小さめのフライパンにみそを入れてさっと焼き、豆乳に加えて混ぜ、さます。
  2. 器に注ぎ、練りわさび少々を添える。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 木村拓

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