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帆立のマヨ焼き

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帆立のマヨ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

103Kcal
帆立のマヨ焼きの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス…2本
  • 帆立貝柱(刺し身用)…1個
  • 塩、こしょう…各少々
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 七味とうがらし…適宜
作り方

作り方

1.

グリーンアスパラガス2本は根元のかたいところを切り落とし、長さを4等分に切る。竹串1本につき帆立貝柱1個、アスパラガス1/4量を刺し、4本作って塩、こしょうをふる。

2.

フライパンにマヨネーズを熱し、1を並べ入れて両面に焼き色がつくまで焼き、皿に盛って七味とうがらしをふる。

帆立のマヨ焼きの作り方2

マヨネーズを熱して、少し溶けかけたところに串を並べ入れる


調理: 撮影:貝塚隆

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