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豚肉とにらのかき揚げ

豚肉とにらのかき揚げ

身近な素材の組み合わせ。さっぱりレモン汁でどうぞ

30分

１人分：

431kcal

0.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚肉は２cm角に、にらは３〜４cm長さに切ってボウルに入れてサッと合わせ、小麦粉をふる。

  2. 2

    ころもの材料を合わせ、１に加えて混ぜる。だまがあっても気にしない。さっくり仕上げるためには、混ぜすぎないよう注意して。

  3. 3

    揚げ油を高温(180℃)に熱し、スプーンで適量ずつ落とし入れ、カラリと揚げる。器に盛って、レモン、塩少々を添える。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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