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ねぎとしいたけの焼きびたし

いつもの材料を使って手早くできる、小さいおかず

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(1人分)

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ねぎとしいたけの焼きびたしの塩分

塩分

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ねぎとしいたけの焼きびたしの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 長ねぎ…1/2本
  • 生しいたけ…4枚
  • だし汁…大さじ2
  • ・しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

ねぎは3cm長さに切り、しいたけは軸を除いて天板にのせ、ともにオーブントースターで約5分焼く。

2.

ねぎに焼き色がつき、しいたけに火が通ったら取り出し、しいたけは半分に切る。

3.

だし汁、しょうゆ大さじ1、みりん小さじ1を合わせたものに5分ほどひたして器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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