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タコライス風焼きそば

こってりみそソース味で

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タコライス風焼きそばのカロリーカロリー
(1人分)

588Kcal
タコライス風焼きそばの塩分

塩分

2.7g
材料

材料(2人分)

  • 中華蒸し麺…2玉
  • 豚ひき肉…100g
  • ピザ用チーズ…適宜
  • キャベツ…1/5個
  • にら…5~6本
  • にんにくの粗みじん切り…1片分
  • 甘みそソース
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・中濃ソース…大さじ1 1/2~2
  •  ・みりん…小さじ2
  •  ・みそ…小さじ1
  •  ・水…大さじ2
  • ・サラダ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

キャベツはざく切りに、にらは4cm長さに切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱してにんにくを炒め、香りが立ったらひき肉を加えて炒め、色が変わったらキャベツ、にらを入れて、塩、こしょう各適宜で調味する。

3.

中華麺はほぐし入れて炒め、油がまわったら甘みそソースを入れ、ふたをして約10秒蒸し焼きにする。全体を混ぜてチーズをのせ、余熱で溶かして器に盛り、好みで青のりをふる。

調理: 撮影:野口健志


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