もやしのピリ辛あえ

もやしのピリ辛あえ

もやしがコクのある1品に変身

カロリー
52kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
白根正治

材料(2人分)

もやし…1/2袋

マヨネーズ…大さじ1

しょうゆ…小さじ1

七味とうがらし…少々

作り方

1.

もやしはひげ根を取り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。

2.

水けをきって、マヨネーズ、しょうゆであえる。器に盛り、七味とうがらしをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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