にんじんみそきんぴら

にんじんみそきんぴら

一味とうがらしで味を引き締めて

カロリー
59kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
石川美香

材料(2人分)

にんじん…小1本(約100g)

合わせ調味料

 ・酒…大さじ1

 ・みそ…大さじ1/2

 ・砂糖…小さじ1/2

・ごま油、一味とうがらし

作り方

1.

にんじんは長さを2~3等分に切り、せん切りにする。

2.

フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、1を入れてしんなりするまで炒める。合わせ調味料を加えていりつける。器に盛って、一味適宜をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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