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さつまいものポタージュ

やさしい甘みで、子どもも大好きな味

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さつまいものポタージュのカロリーカロリー
(1人分)

150Kcal
さつまいものポタージュの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2人分)

  • 豆乳…1カップ
  • さつまいも…1/2本(約150g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • シナモンパウダー…少々
作り方

作り方

1.

さつまいもは一口大に切り、鍋に入れる。かぶるくらいの水を入れ、やわらかくなるまで約10分ゆでる。

2.

火を止めて湯をきり、めん棒で潰し、豆乳を少しずつ加えては混ぜる。スープの素を加えて混ぜ、再び火にかけ、さっと温める。器に盛り、シナモンをふる。

調理: 撮影:澤木央子


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