カリフラワーの酢漬け

時短、塩分控えめ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
カリフラワーの酢漬け

新鮮な野菜の味わい充分。程よい酸味の即席ピクルス

カロリー
33kcal
塩分
0.1g
調理時間
10
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > 酢の物 その他
保存食・作り置き > 漬物 > ピクルス
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしお正月おせちパーティー
プロ料理家:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

カリフラワー…1/2個(270g)

赤とうがらし…1本

・酢、砂糖

作り方

1.

カリフラワーは小房に分ける。赤とうがらしは細かく刻む。

2.

耐熱皿にカリフラワーを並べ、酢大さじ3、砂糖小さじ1を混ぜてかけ、赤とうがらしを散らす。ラップをかけて電子レンジで3分加熱し、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X