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カリフラワーとたらこのさっと煮

たらこの粒がカリフラワーによくからむ

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カリフラワーとたらこのさっと煮のカロリーカロリー
(1人分)

43Kcal
カリフラワーとたらこのさっと煮の塩分

塩分

1.2g
カリフラワーとたらこのさっと煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • カリフラワー…1/2個
  • たらこ…1/2腹(約30g)
  • だし汁…1/2カップ
  • ・酒、塩
作り方

作り方

1.

カリフラワーは小房に分け、大きいものは半分に切る。たらこは縦半分に切ってから横4つに切る。

2.

小鍋にだし汁、酒大さじ1、塩少々を入れて煮立たせ、カリフラワーを加えて約3分、汁けが少し残る程度まで煮る。たらこを加えて、ほぐしながらたらこの色が変わるまで煮る。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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