もやしの塩蒸し

もやしの塩蒸し

電子レンジで簡単

カロリー
24kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の蒸し物 > 野菜の蒸し物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
伊藤朗子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

もやし…150g

万能ねぎの小口切り…3本分

とりガラスープの素…小さじ1/2

・ごま油、塩、こしょう

作り方

1.

耐熱ボウルにもやしを入れ、スープの素を加えて混ぜる。

2.

ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約1分30秒加熱し、取り出してざっと混ぜ、再びラップをかけて約30秒加熱する。取り出して水けをきり、熱いうちに万能ねぎ、ごま油小さじ1/2を加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X