とり皮のねぎポン酢
162kcal
0.8g
材料（２人分）
とり皮…２枚(約60g)
長ねぎの青い部分…１本分
ポン酢じょうゆ…大さじ１〜１ 1/2
長ねぎの青い部分…１本分
ポン酢じょうゆ…大さじ１〜１ 1/2
作り方
- ねぎは小口切りにする。とり皮は小さめの一口大に切り、酒小さじ１をふる。
- 鍋に湯を沸かし、とり皮を３〜４分ゆで、白くなって丸まったら湯をきり、ポン酢じょうゆとあえる。皿に盛ってねぎをのせ、好みで一味とうがらしをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 長ねぎ
- 薬味や香味野菜として欠かせないねぎ。白い部分が長いものは、「千住ねぎ群」という品種で、一…
おすすめ読みもの(PR)
とり皮(むね肉)を使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！