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とり皮のねぎサラダ

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とり皮のねぎサラダのカロリーカロリー
(1人分)

229Kcal
とり皮のねぎサラダの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • とり皮…1枚分
  • 長ねぎ…1/2本
  • レモン汁…小さじ1/2
  • とりガラスープの素…小さじ2/3
  • ・酒、塩、粗びき黒こしょう、ごま油
作り方

作り方

1.

ねぎは5mm幅の斜め切りにし、水に約5分さらす。

2.

鍋に熱湯を沸かし、とり皮を弱火で1~2分ゆでる。取り出して湯をきり、5mm幅の細切りにしてボウルに入れる。スープの素と、酒小さじ1を加えてからめる。

3.

ねぎの水けをきって加え、レモン汁と、塩、こしょう各少々も加えて混ぜ、ごま油小さじ1であえる。

調理: 撮影:澤木央子

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