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にらとあさりの酢みそあえ

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にらとあさりの酢みそあえのカロリーカロリー
(1人分)

80Kcal
にらとあさりの酢みそあえの塩分

塩分

1.3g
にらとあさりの酢みそあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にら…1わ
  • あさりの水煮缶…1/2缶(約40g)
  • あさりの水煮缶の缶汁…大さじ1
  • あえごろも
  •  ・砂糖、酒、みそ、みりん…各大さじ1
  •  ・酢…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

にらはたっぷりの湯に根元から入れてさっとゆで、水にくぐらせて水をしっかり絞り、5cm長さに切る。

にらとあさりの酢みそあえの作り方1


2.

小鍋にあえごろもの材料、あさりの缶汁を入れて火にかけ、混ぜる。とろりとしたら、あさりを加えてさっと混ぜ、火を止める。

3.

粗熱をとり、1を加えてあえる。

調理: 撮影:原務

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