にらのナムル

にらのナムル

さっとゆがいて食べやすく

カロリー
66kcal
塩分
1.0g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
柳原るり
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

にら…1わ

合わせ調味料

 ・白すりごま…小さじ2

 ・おろししょうが…小さじ1

 ・ごま油…小さじ2

 ・塩…小さじ1/3

・塩

作り方

1.

にらは塩を加えた熱湯でさっとゆで、水にとって、水けを絞り、3~4cm長さに切る。

2.

ボウルに合わせ調味料、1を入れてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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