料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

白菜入りビーフシチュー

とろりとした白菜がおいしい!

白菜入りビーフシチューをfacebookでシェアする
白菜入りビーフシチューをTwitterでつぶやく
白菜入りビーフシチューをmixiチェック
白菜入りビーフシチューをLINEに送る
白菜入りビーフシチュー
白菜入りビーフシチューを印刷する 白菜入りビーフシチューをいいね!と言う

3人がいいね!と
言っています

白菜入りビーフシチューのカロリーカロリー
(1人分)

586Kcal
白菜入りビーフシチューの塩分

塩分

3.0g
白菜入りビーフシチューの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉…180g
  • 下味
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • にんじん…小1本
  • じゃがいも…小2個
  • 白菜…3枚(約300g)
  • ドミグラスソース缶…1/2缶(約145g)
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
作り方

作り方

1.

牛肉は一口大に切って下味をふる。にんじんは乱切り、じゃがいもは6等分に切る。白菜は縦半分に切って、横4cm幅に切る。

2.

1の牛肉に小麦粉大さじ1をまぶす。深めのフライパンに油大さじ1を熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わり粉っぽさがなくなったら、じゃがいも、にんじんを加えて全体に油がまわるまで炒める。

白菜入りビーフシチューの作り方2

野菜をたっぷり入れると、ドミグラスソース缶独特のくせがやわらぐ。


3.

水1カップを加え、煮立ったらアクを取り、白菜を入れてふたをし、弱火で約15分煮る。じゃがいもがやわらかくなったらドミグラスソースを加え、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。全体に味がなじむまで約5分煮る。

調理: 撮影:鈴木泰介


白菜入りビーフシチューの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X