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枝豆のにんにくしょうゆ漬け

作りおきもできておすすめ

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枝豆のにんにくしょうゆ漬けのカロリーカロリー
(1人分)

72Kcal
枝豆のにんにくしょうゆ漬けの塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • 枝豆(さやつき)…100g
  • 漬けだれ
  •  ・だし汁…1/2カップ
  •  ・にんにくの薄切り…1/2片分
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ2
  • ・塩
作り方

作り方

1.

枝豆はキッチンばさみでさやの両端を切り落とし、塩適宜をこすりつけて洗い、水をきる。

2.

耐熱ボウルに漬けだれの材料と1を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。

3.

取り出して軽く混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、30分以上おく。

●冷凍枝豆を使っても。その場合は解凍した枝豆を漬けだれに入れ、加熱時間を4~5分にする。

調理: 撮影:白根正治

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