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オクラのしょうがあえ

湯通ししてあえるだけ!

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オクラのしょうがあえのカロリーカロリー
(1人分)

41Kcal
オクラのしょうがあえの塩分

塩分

0.2g
オクラのしょうがあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 油揚げ…1/2枚
  • オクラ…6本
  • おろししょうが…小さじ1
  • 白いりごま…小さじ1
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

オクラは塩適宜をふって板ずりをし、さっと洗って、斜め1cm幅に切る。油揚げは1cm角に切る。

2.

1をざるに入れて、熱湯を回しかける。湯をきってボウルに入れ、ごま、おろししょうが、しょうゆ少々を加えてあえる。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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