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豚肉とせりのガーリックオイルかけ

肉は油なしで焼くから、カロリー控えめ

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豚肉とせりのガーリックオイルかけのカロリーカロリー
(1人分)

143Kcal
豚肉とせりのガーリックオイルかけの塩分

塩分

1.3g
豚肉とせりのガーリックオイルかけの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉…130g
  • せり…1わ
  • にんにく…大1片
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

豚肉は食べやすい大きさに切る。せりはざく切りにし、にんにくは薄切りに。

2.

豚肉はフライパンで両面を油なしで焼き、塩、こしょう各少々で調味する。皿に盛ってせりをのせる。

3.

フライパンににんにくとオリーブ油大さじ1/2を入れて火にかけ、にんにくの香りを油に移す。にんにくを2の皿に散らし、あつあつの油を上からかける。

調理: 撮影:岡本真直

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