料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

にら餃子

にらや香味野菜をたっぷり混ぜ込んで

にら餃子をfacebookでシェアする
にら餃子をTwitterでつぶやく
にら餃子をmixiチェック
にら餃子をLINEに送る
にら餃子
にら餃子を印刷する にら餃子をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

にら餃子のカロリーカロリー
(1人分)

436Kcal
にら餃子の塩分

塩分

1.7g
にら餃子の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…150g
  • にら…1わ
  • 長ねぎ…1/2本
  • おろしにんにく…1/2片分
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • 餃子の皮…16~20枚
  • ・ごま油、塩、こしょう、サラダ油
作り方

作り方

1.

にらは5mm幅、ねぎは小口切りにする。ボウルにひき肉、にんにく、しょうが、ごま油小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて手でよく練り混ぜ、にら、ねぎを加えてさらに混ぜる。

2.

餃子の皮の中央に1を大さじ1弱のせ、縁に水をつける。半分に折って中央を留め、両端からひだを寄せて留める。残りも同様にする。

3.

フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、餃子を並べる。底面に少し焼き色がついたら湯を1cm高さまで注ぎ入れ、ふたをして蒸し焼きにする。水分がなくなったらふたを取り、サラダ油小さじ1を回し入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。皿に盛り、好みで酢じょうゆを添えても。

調理: 撮影:原ヒデトシ

注目の特集

コミックエッセイ Webレタス隊 あね子 正直余裕はありません。いっぱいいっぱいだけど2人育児楽しんでます

子ども1人でも手一杯なのに、2人めができた日には一大事!!・・・

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X