とりときゅうりの水餃子

314kcal
2.1g
20min
とりときゅうりの水餃子
とりときゅうりの水餃子

ツレヅレハナコの100文字つまみ

きゅうりを加えることであっさりして、いくらでも食べられそう

材料(2人分)

とりひき肉…200g
きゅうりの半月切り(塩もみして絞る)…1本分
長ねぎのみじん切り…10cm分
餃子の皮…20枚
片栗粉…小さじ1
酢、ラー油…各適量
しょうゆ

作り方

  1. とりひき肉にしょうゆ大さじ1、片栗粉小さじ1、きゅうりの半月切り、長ねぎのみじん切りを加えて練り、餃子の皮で包む。熱湯で約3分ゆで、酢、しょうゆ、ラー油各適量を混ぜて添える。
    きゅうりは塩もみして加えると食感よし!
    包むときは、まわりに水をつけ、ひだをつけずにペタンと折るだけでOK。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • キッチンミノル

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